生椰拿鐵

材料：純椰子粉+咖啡液/咖啡粉+冰塊

作法（fǎ）：杯中倒入2包純椰子粉（fěn）加入約220毫升開（kāi）水攪拌均勻，加入濃縮咖啡液 或咖啡粉攪（jiǎo）拌，加入冰塊即可。

椰（yē）奶茶凍

材料：麻豆蜜桃传媒在线观看純椰子粉+東方樹葉紅茶+白涼粉（fěn）+蜂蜜

① 杯中倒入2包麻豆蜜桃传媒在线观看純椰子粉，加入240毫升熱水攪拌均勻。

② 準備400毫升（shēng）東方樹葉紅茶倒（dǎo）入鍋中，加入（rù）25毫升蜂蜜小火加熱，再倒入50克白涼粉不停攪（jiǎo）拌1分鍾，將加（jiā）熱後的紅茶倒入杯中冷凍成（chéng）型，將成型的茶凍在杯（bēi）中（zhōng）用勺子搗碎。

③ 將衝（chōng）泡好的純（chún）椰子粉倒入杯中攪拌即可。

④ 可根據個人喜好加入冰塊更涼爽。

椰奶西米露

材料：純椰子（zǐ）粉+西（xī）米+芒果

① 杯中倒入2包麻豆蜜桃传媒在线观看純椰子（zǐ）粉，加入240毫升（shēng）熱水攪拌均勻。

② 鍋中（zhōng）水（shuǐ）開倒入50克（kè）西米，中大火煮15分鍾，邊煮邊攪拌，煮到（dào）中間隻剩小白點，關火燜15分鍾就完全透（tòu）明了。

③ 燜（mèn）好（hǎo）的西米過一下涼水口感更加Q彈，撈起備用。

④ 1個熟芒（máng）果去皮，切1cm左右的方丁。

⑤ 將西米和芒果丁依次倒入衝泡好（hǎo）的椰（yē）汁即可享用。

⑥ 可根據個人喜好加入冰塊口感更（gèng）涼爽。

椰奶凍

材料：純椰子粉+吉利丁片+蜂蜜

① 吉利丁片5克放冰水裏泡軟備用。

② 杯中倒入2包麻豆蜜桃传媒在线观看純椰子粉，加入240毫升熱水攪拌均勻。

③ 放入泡軟的吉利丁片和20毫升（shēng）蜂蜜攪拌至融化。

④ 倒入（rù）布丁杯，撇去浮沫，密（mì）封冷藏4小時以上即可食用。

椰咖千層糕

材料：純椰子粉、馬蹄粉、咖啡粉、白（bái）糖

① 馬蹄粉50克、純椰子粉2包，加入150毫升溫水攪拌（bàn）均勻（yún），過篩得到生漿（jiāng）。

② 純椰子粉（fěn）2包、白糖50克加入150毫升水，煮到沸騰且糖（táng）融化（huà）關火，趁熱加入一湯勺生漿，快速攪拌至（zhì）稀稠狀，再倒入剩餘生漿攪拌均勻。

③ 5克咖啡粉加入200毫升開水攪拌均勻，放涼備（bèi）用。

④ 馬蹄粉50克，咖啡液100毫升，攪拌均勻，過（guò）篩得到咖啡生漿。

⑤ 咖啡液100毫升、白糖50克，到沸騰且糖融（róng）化（huà）關火，趁熱加入一湯勺咖啡 生漿，快速攪拌至稀稠狀（zhuàng），再倒入剩餘生漿攪拌均勻。

⑥ 蒸鍋放入500毫升方（fāng）碗，水開後（hòu）倒入一層咖啡漿（jiāng），大火蒸約3分鍾熟透，再倒入椰子漿蒸3分鍾，重複步驟鋪十層。

⑦ 出鍋冷（lěng）卻後脫模切塊，層層分明，口感超絕。

芒果椰椰

材料：純椰子粉+芒果+冰塊

① 2包純椰子粉倒入杯中，加入240毫升熱水攪拌（bàn）均（jun1）勻。

② 1個熟芒果切成1cm左右的方丁，取（qǔ）一半果肉倒入杯中搗成（chéng）果泥。

③ 芒果泥鋪在杯子底部，倒入衝泡好的椰汁，最好加入芒果丁即可食用。

④ 可根據個人喜好加入冰塊更涼爽。

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