烘焙（bèi）時光 | 生活裏要有的儀式感

忙碌生活之餘，也想要（yào）和朋友（yǒu）放飛自我

一份精致的甜點，一口醇（chún）香的椰奶

清風拂過，美好降臨

既然和朋友們聚（jù）餐聊天

當然（rán）要準（zhǔn）備一些點心

如果能（néng）自己DIY會不會就顯得更貼心呢

 椰子油100ml

要知道曲奇（qí）餅幹原來是一種高（gāo）糖、高油脂的食品，但現在（zài）大家更多去製作具有膳食（shí）纖維的曲奇（qí）餅（bǐng），我們選用低脂的椰子油代替（tì）一般油，這樣既健康又美（měi）味。

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椰奶麥（mài）片728g

燕麥餅幹能幫助消化，而且熱量不高， 就像粗糧，飽腹又實在的滿足感！輕（qīng）輕（qīng）咬一口都能感覺酥鬆香脆，很適合當早餐或者便當，這（zhè）對於出門遊玩真的是一個奢華版的（de）消化餅幹。

燕麥貝果三明治在紐約，這是一種主食麵包（bāo），外脆內軟有嚼勁（jìn），麥片在麵包圈烘焙前均勻撒上，待時間出爐，切開麵（miàn）包圈製作成三明治，加入喜歡的食（shí）材，非常適合當早餐（cān）吃。做下午茶（chá）也是非常精致的一（yī）道“風景（jǐng）”。

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香脆椰子片60g

經過發酵烘烤的（de）麵包（bāo）散發的奶香味與清（qīng）新自然的（de）椰香膨脹、升華，一下子就收（shōu）獲了力量（liàng），嘎嘣脆的口感，仿佛把所有煩惱都嚼稀碎！把隔壁的鄰居都香醒（xǐng）了！

在之前小（xiǎo）南的推文中，也介紹過用椰子片做烘焙，今天它依然（rán）是主力軍。在製作好的蛋糕（gāo）、冰淇淋上撒上椰（yē）子片，或者比如說喜（xǐ）歡（huān）吃甜甜圈的小仙（xiān）女們，不用老用糖條那一招，偶爾換上椰子片（piàn），口感（gǎn）獨特不說，完全不（bú）會很（hěn）奇怪，比起糖條更（gèng）有嚼勁和滿足感。

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介紹完用椰味零食怎麽達成一項“烘焙成就”

下麵再給大家推薦

從烘焙廚房中出來的“精（jīng）英”

香辣（là）辣椒醬500g+白（bái）胡椒粉125g

“地獄魔鬼級”披（pī）薩來了！可怕，這個披薩竟然吃出（chū）了……黃燈籠和白胡椒的（de）味道？！剛拿起就噴香了，這就是（shì）黃燈籠香辣的優勢！我告訴你，它配（pèi）什麽（me）都這（zhè）麽絕！披薩烤好後就抹上黃燈籠香辣辣椒醬後，一口（kǒu）下去這道（dào）美味就深深印（yìn）刻在你腦海。

在翻炒（chǎo）醬時加入白胡椒粉，會讓（ràng）披薩的輔料（肉類、海鮮（xiān）類）更加提鮮，從（cóng）而口感上不再是一味的超辣，更新鮮誘人。別慫，咱們（men）吃貨就是（shì）要百戰百吃，趕緊來挑戰一下！

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 椰漿蛋卷360g

蛋卷究竟與什麽搭更配呢？當然是咖啡啦！你問（wèn）什麽咖（kā）啡啊？emmmm.....我們家的炭（tàn）燒咖啡、椰奶咖啡（fēi）就（jiù）不錯哇。別以為隻是尬喝哦。用椰漿蛋卷做咖啡的攪拌棒！！是不是很奇妙（miào）？意外的搭配總會在口感上驚豔！！蛋卷本身的椰香味隨著“旋渦”發揮極致，酥脆的蛋卷微微有（yǒu）一點發軟後，直接（jiē）碾碎溶解在咖啡裏，或者吃掉都是絕對的神仙口感！

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看了那麽多新烘焙搭配

小南知道（dào）有些椰粉已（yǐ）經在蠢蠢欲動啦！

買（mǎi）好食材，周六日和閨蜜一起happy起來吧！

預（yù）售（shòu）時（shí）間：

10月（yuè）20日——11月10日22點

現在正在（zài）火熱預售！！

新（xīn）一周一如既往是精致的吃貨！