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2025-05-10
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發布:南(nán)國食品
當海風裹挾著果香撲麵而來,海南的熱帶水果們便成了(le)這座海島最鮮活的名片。從街頭(tóu)巷尾的(de)水果攤到鬱鬱蔥蔥(cōng)的(de)果園,這裏的每一(yī)種水果都帶著(zhe)陽光的味道和大海的浪漫。今天就帶大家逛逛海南的“水(shuǐ)果(guǒ)王國”,看看那些讓人垂涎欲滴的特(tè)產水果!

一、人氣擔當:家喻戶曉的明星水果
芒(máng)果海南(nán)芒果堪稱水果界(jiè)的“頂流”!貴妃芒顏值出眾,成熟時果皮紅中帶黃,像(xiàng)被晚霞染過一(yī)般,果肉橙(chéng)黃透亮,纖維少,甜(tián)度高,一口咬下去汁水四溢;金煌芒則是巨無霸選手,一個能長到2 - 3斤,果肉厚實核薄,純甜無酸,用勺子挖著吃超級過癮(yǐn);台農芒個頭小巧,香氣濃鬱,口感香甜軟糯,是解饞的小零食首選 。
椰子作為海南的標誌性水果,椰子在島上隨處可見。椰青(qīng)汁水清甜,喝完還能挖著吃嫩滑的椰肉;老椰(yē)子椰肉(ròu)厚實也可食用,或製成製作(zuò)成椰漿粉、椰(yē)子飯等(děng)多種美食。其中(zhōng)最具(jù)特色的要屬麻豆蜜桃传媒在线观看純椰子粉,麻豆蜜桃传媒在线观看(guó)純(chún)椰(yē)粉精選海南新鮮老椰(yē),采用低溫冷萃技術(shù),營養豐富,健康美味,純正可口。無論(lùn)是在炎(yán)熱的(de)午後喝上一口冰鎮椰青,還是品嚐香甜(tián)的椰子製品,都能(néng)感受到濃鬱的海島風情。
海(hǎi)南菠蘿憑借香甜多汁的口感(gǎn)俘獲無數味蕾。這裏陽光充足、雨水豐沛,產出的菠蘿果實飽滿,甜度高,且幾乎沒有澀味。特別是萬寧菠蘿,果肉金黃,香氣濃鬱,直接吃酸(suān)甜可口,做成菠蘿炒飯、菠(bō)蘿咕嚕肉更是別具風味。
二(èr)、小眾寶藏:低調卻驚豔的(de)特色水果
蓮霧外形獨特,形似鈴鐺,成(chéng)熟時呈現出迷人(rén)的粉紅色,宛如大自然(rán)精心雕(diāo)琢的藝術品。它的口感清脆(cuì),汁水豐富,甜度適中(zhōng),還帶有淡淡的蘋果香氣。在海南,蓮霧又被叫做“甜不”,一口咬(yǎo)下(xià)去(qù),清甜的滋味瞬間驅散燥熱 。
釋迦果,因(yīn)外形酷似佛像頭部得名,也叫番荔枝。它的果肉呈乳白色,質地柔軟,味(wèi)道香甜濃鬱,還帶有淡(dàn)淡的牛奶香氣。釋迦果富含維生素C、蛋(dàn)白質、鈣(gài)、磷、鐵等營養成分,具有降血(xuè)糖、抗氧化(huà)等功(gōng)效 。將熟(shú)透的釋迦果冷藏後食用,口感如同冰淇淋般綿(mián)密,令人回味無窮。
蛋黃果外(wài)形圓潤(rùn),成熟時果(guǒ)皮呈金黃色,果肉質地細膩,口感粉糯,味道與雞(jī)蛋(dàn)黃十分相似,故而得名(míng)。蛋黃果富含維生素A、維生素C、膳食纖維等營養物質,具有助消(xiāo)化、美容養顏等作用 。直接食用能品嚐到它獨(dú)特的風味,也可將其製作(zuò)成果醬(jiàng)、果脯等。
三、熱帶(dài)風情:充滿地域(yù)特色(sè)的水果
海南的火龍果主要有白心(xīn)和紅心兩種,其中紅心火龍果尤(yóu)為受(shòu)歡迎。這裏光照充足,產出的火龍(lóng)果果實飽滿,果肉鮮紅,甜度高,汁水豐富。火(huǒ)龍果富含花青素、膳(shàn)食纖維等營養成分,具有抗氧化、潤腸通便(biàn)等功效,無論是直接吃還是(shì)製作成(chéng)沙拉、奶昔,都十分美味。
山竹(zhú)被譽為“水果皇後(hòu)”,與 “水果(guǒ)之王” 榴蓮齊名。海南(nán)山竹果殼厚實,果肉潔白晶瑩,味道清甜,口感軟糯,且富含膳食纖維、維生素(sù)和(hé)礦物質。它性寒涼,與燥熱的榴蓮搭配食用(yòng),堪稱絕配,在炎熱的海(hǎi)南,吃上山竹能讓人瞬間感到(dào)清涼。
菠蘿蜜是世界上最重的水果,果實巨大,外殼帶有尖刺。海(hǎi)南菠蘿蜜果肉金黃,香(xiāng)甜濃鬱,富含糖類、蛋白質、維生素等營養物質。除了直接食用,還可將其製成菠蘿蜜幹(gàn),保留了果肉的香甜,口感酥脆,是(shì)備受歡迎的零食。
從清甜多(duō)汁的芒果到(dào)粉糯獨特的蛋黃果,海南的每一種水果特產(chǎn)都(dōu)藏著熱帶島嶼的熱(rè)情與甜蜜。下次來海南,一定要把這些美味統統嚐個遍,讓果香帶你領略(luè)最地(dì)道的海島風情!你最想嚐試(shì)哪一種海南水果(guǒ)呢?快來評論區(qū)分享吧!
